Fundada en Hawái en 1974, EGGS 'N THINGS es una popular cadena de restaurantes informales con sucursales en todo Japón. Basada en un concepto de desayuno durante todo el día, la marca ofrece a los clientes una experiencia gastronómica abundante en un ambiente alegre.
Kouta Matsuda, presidente de EGGS 'N THINGS JAPAN, abrió la primera tienda de la marca en Japón. Conocido como el fundador de Tully's Coffee Japan, el Sr. Matsuda también participa actualmente en varios negocios como director ejecutivo de Koozyu Co., la empresa matriz de EGGS 'N THINGS JAPAN.