A SAVEL é líder europeia na produção de pequenas aves como galos, galinhas, pintadas e codornizes. A empresa atua em toda a cadeia produtiva, desde a criação até o processamento, e comercializa aves inteiras, além de peças e filés. Com sede na Bretanha, a SAVEL emprega 320 pessoas e processa mais de 40 milhões de aves anualmente, servindo supermercados, distribuidores e o comércio de restaurantes, tanto em França como internacionalmente.
Para atender à demanda dos clientes por produtos de carne fresca de alta qualidade, é vital para a SAVEL manter suas fábricas de processamento e embalagem totalmente operacionais durante longos dias de trabalho. A empresa realiza suas operações através do COPILOTE ERP, um conjunto de aplicações adaptadas às necessidades da indústria agroalimentar. Estas aplicações são executadas na sua sede e em quatro fábricas de processamento na Bretanha e noutros locais.